O som da batedeira ao fundo, vários potes espalhados pela mesa, farinha derramada como se contasse onde o crime ocorreu. Eu, com minha colher na mão, esperando ansiosamente para provar um pouco da massa.

Acho que a melhor parte era a mistura da gema com açúcar e chocolate derretido - ou algo assim. Adorava aquele sabor de bolo cru.

Minha mãe sempre fazia e eu ajudava - mais experimentando do que qualquer outra coisa, mas estava ali, fazendo companhia e aproveitando o momento.

Não lembro de ter conhecido outro ser humano - adulto ou criança - que compartilhasse desse gosto peculiar. E não tá, bolo cru não causa dor de barriga.

De qualquer forma, algo que sempre me intrigou foi: como alguém teve a ideia de misturar farinha, ovo, fermento e tantos outros ingredientes e descobriu que, ao levar ao forno, aquilo se transformaria em uma massa fofinha e deliciosa?

Vivemos em uma época privilegiada, onde quase tudo já tem um nome, uma função ou um manual de instrução. Não precisamos mais quebrar tanto a cabeça para fazer algo - pelo menos não tanto quanto antes.

E os bolos que conhecemos hoje não surgiram de um dia para o outro. Levaram milhares de anos para se transformar no que encontramos em nossas casas e confeitarias. Foram inúmeras misturas e combinações, passadas de pessoa para pessoa, de geração para geração e entre diferentes culturas.

Mas como chegaram a algo tão especial?

Procurando facilitar, se tornou algo diferente

O trigo era algo meio difícil de ser consumido. Então era comum que as pessoas moessem e misturassem com água para amolecer. Esse era um pão sem fermento.

Foi um desses pães sem fermento que alguém esqueceu um pedaço exposto e, graças à ação de microrganismos como fungos e leveduras, ele fermentou e cresceu. Um corajoso caçador-coletor experimentou esse pão macio e levou a ideia adiante.

Com o passar dos anos, novas combinações foram surgindo. No Egito Antigo, por exemplo, já se preparava um pão doce com xarope, tâmaras e passas - os primeiros "bolos", que receberam esse nome por sua semelhança com uma bola.

Então, os bolos que conhecemos surgiram dos pães antigos.

Às vezes, a casualidade da vida nos leva a grandes descobertas. Outras vezes, a observação nos faz imaginar possibilidades que, ao serem testadas, resultam em algo bem legal.

A experimentação gera invenção

Mas as experiências com misturas não se limitam à cozinha. Outro exemplo é o Post-it - um produto que nasceu de um resultado inesperado na busca por um adesivo ultra-resistente.

O químico Spencer Silver estava pesquisando um adesivo forte para a aviação, mas o resultado foi o oposto: uma cola com baixa aderência, que permitia ser removida e reutilizada facilmente.

Ele não entendia qual a funcionalidade poderia ter aquilo, mas continuava a falar dela para todos. Até que seu colega Arthur Fry comprou a ideia.

Durante suas idas à igreja, Fry enfrentava um problema: os marcadores das músicas do hinário (livro religioso de canções) viviam caindo. Ele precisava de algo que fixasse a página sem danificá-la, e se lembrou das notas adesivas de Silver.

A partir disso, começou a usá-las como amostras e as enviou a secretárias e executivos da 3M. Um dia, enviou um relatório a seu supervisor com uma dessas notas coladas e uma mensagem escrita. Para sua surpresa, o supervisor respondeu na mesma nota.

Foi o começo de tudo.

E valeu a pena.

Hoje, o Post-it virou marca registrada e copiada e possui mais de 4 mil produtos semelhantes, sendo comercializado em mais de 150 países.

Quem diria que um "fracasso" poderia se transformar em um sucesso absoluto?

O acaso que "pode" transformar

Essas duas histórias de experimentação, fazem refletir sobre como a vida se transforma a cada mistura, a cada tentativa.

Em cada gesto, há a sutil magia do inesperado, que nos desafia a olhar para além do convencional e a descobrir novos sabores na rotina.

No Pulso, crio um espaço para histórias, experiências, observações e reflexões. Um lugar onde compartilho um pouco de mim e deixo que os acasos da vida se transformem em inspiração e aprendizado.

Bom, assim espero.

Era isso.

Um abraço,

Dance, mesmo que na sua mente. 👣

Ana Miwa